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喜欢吃烤鲈鱼,大大小小的网红店都光顾过,就是有时还得排个队,心情有些不爽,而且烤出的味道也不是每次都对。这个周末,决定在家折腾自己做烤鲈鱼,想吃就吃,不用担心鱼的大小,卫生又美味。
可惜这次烤鲈鱼时,错误估计了烤熟的鱼是会严重缩水的,一斤几的鲈鱼烤完就发现鱼怎么变得那么小,煮完发现都见不到鱼了。但味道实在太好了,我还是要赶紧把食谱记下来,下次换条大鱼试一试。下面就来看看这道高颜值的西班牙橄榄油烤鲈鱼:
这道菜最关键的就是调烤鱼汁这个环节,今天分享的这道菜喜欢的可以收藏下,有懂烹饪的朋友,大家可以互相探讨下,留下你的赞再走呗。