Imagen 每日橄榄油

每日橄榄油: 美食

订购：

自制沙拉酱：樱桃橄榄油

 13六月 | 16 自制沙拉酱：樱桃橄榄油
炎热夏日，品尝新鲜有趣的沙拉肯定是最佳的选择。要准备一道最有创意的沙拉也是一件充满乐趣的事情。这里我们要教大家如何自制沙拉酱：樱桃橄榄油。 用樱桃橄榄油沙拉酱来搭配你本身喜爱的健康食材，并加上柠檬和盐，会让沙拉变得更加可口浓郁，色香味美俱全！ 制作樱桃橄榄油沙拉酱，只需要用新鲜的樱桃搭配上最佳特级初榨橄榄油，知道了这一切秘诀，你现在可以在令人难以置信的美味传统沙拉上添加上你个人的风味。跟着以下的视频大胆尝试吧！一定会有收获！...
更多内容
0

如何自制地中海风味的烤吐司面包

 30五月 | 16 如何自制地中海风味的烤吐司面包
地中海风味的烤吐司面包，和西班牙的塔帕斯小吃一样，是你绝对不能错过的美味佳肴。一片美味的烤土司在一天中随时都可享用。它既简单又美味，不但非常适合早餐和早午餐、也可在午餐和加餐时享用，还能为你结束一天辛苦工作回家后犒赏自己的特别晚餐增辉添色。 制作烤吐司面包的绝窍是什么呢？一个质量上乘的面包，烤得恰到好处（表面呈酥脆但没烤焦），还有当然不可或缺的就是那一抹淡淡的西班牙橄榄油香味。烤吐司的酥脆。这样当你咬下后，听到那底层香酥面包在你嘴里开裂时，才能享受不可言谕的双倍美妙。 你想知道如何完美烤制吐司吗？那请你准备好特级初榨橄榄油、迷迭香和百里香。我们要为大家带来几道充满了浓郁地中海风味的烤吐司面包秘方：...
更多内容
0

方便烹饪又健康：用橄榄油保存您的食物

 17五月 | 16 方便烹饪又健康：用橄榄油保存您的食物
梦想一到家就能吃吨热腾腾的晚餐吗？想过或许准备一道菜的时间比吃饭的时间还短吗？ 那就请多多留意今天这则文章，因为您的梦想就不再只是幻想，我们替您找到了完美的解决方法。什么？？！！ 非常简单：用橄榄油来保存您的食物。如果您将这个方法跟您的朋友分享，所有的人一定会争相模仿。所以赶快记下来。...
更多内容
0

大厨们力推使用橄榄油做菜

 10五月 | 16 大厨们力推使用橄榄油做菜
你是否依然认为橄榄油只是一种偶尔才食用的保健品呢？其实橄榄油是非常适合进入厨房，作为我们的常用油的。营养学家们称橄榄油比其他油更健康，大厨们也认定橄榄油能用来烹饪中餐并保持原有风味。那我们为何不尝试经常使用它，给我们的菜肴添点新花样呢。 橄榄油更适合日常烹饪 这种被荷马（Homer）称为黄金液体的橄榄油可被用于各类烹饪：无论是炒、炖、腌，还是制作甜点、佐料、酱汁等。...
更多内容
0

优质的橄榄油是如何制成的？

 03五月 | 16 优质的橄榄油是如何制成的？
你有好奇过橄榄油是如何制成的吗？要制作出优质的橄榄油，保证其最佳的味道，需要遵循怎样的制作程序呢，现在就让我们来一探究竟。 采摘和保存橄榄是关键 想要制作出品质上等的橄榄油，从最初橄榄果的采摘到之后的加工环节都非常讲究。其中，采摘并保存最佳熟度的新鲜橄榄是非常关键的环节，因为橄榄果的成熟程度直接关系到橄榄油品质及其内含营养成分，也只有橄榄果品质好，成熟度合适，果香味浓菜能保证制作出来的橄榄油拥有上乘的味道。橄榄果需在采摘后在最短的时间内把橄榄果送到油坊，贮藏在阴凉并且通风的房间。...
更多内容
0

小视频：教你制作西班牙海鲜饭

 20四月 | 16 小视频：教你制作西班牙海鲜饭
今天我们将地道的西班牙海鲜房端来到您的桌上。西班牙海鲜饭是西班牙最具代表性的食物，与法国蜗牛、意大利面齐名，源于西班牙的瓦伦西亚，风味独特，种类多样，可配以香肠、鸡肉、龙虾等，黄澄澄大米吸够了高汤精华，让人垂涎欲滴。制作海鲜饭有什么诀窍吗？橄榄油和最后下锅时的关键的闷锅动作，这都是来自西班牙的独门诀窍。 请跟着以下的视频一起，好好记下如何准备这地道能让您的宾客食指大动的鸡肉海鲜饭。 如果想要更加详细的步骤，请点击这里：西班牙鸡肉¨海鲜饭¨...
更多内容
0

小视频：橄榄油烤面包

 19四月 | 16 小视频：橄榄油烤面包
用面包蘸橄榄油来吃，是欧洲从很久以前流传下来的最传统也是最地道的享受。今天我们想要介绍给各位用橄榄油制作烤面包，也许不常见，但或许更加美味可口。它不但简单方便，又美味至极，相信你在面包刚出炉的时候，迫不及待地想大口品尝。 想知道橄榄油烤面包食谱的秘方吗？其实非常简单，只要使用西班牙橄榄油并且有足够的耐心，面包就会烤得恰到好处。如果你按照我们所说的步骤操作，一定能做的外酥内软。当然，就像生活中一切美好的事物一样让人垂涎三尺的美食也需要时间才能变化成你口中的美食。但是请不要担心，我们向你保证，一切等待都是值得的。 赶紧跟着视频一起来制作橄榄油烤面包吧！...
更多内容
0

为母亲节准备的菜单

 18四月 | 16 为母亲节准备的菜单
现代的母亲节为每年五月的第二个星期日，起源于美国，由美国南北战争期间社会活动家安玛丽亚•里夫斯•贾维斯的女儿安娜•贾维斯发起，纪念母亲去世。此后这项活动在美国传播开来，终于在1914年正式宣布五月的第二个星期日作为美国母亲节。像其他节日一样，母亲节也逐渐成为了其它国家一起庆祝的日子。 母亲只有一位，她当然值得我们好好相待。在母亲节这一天，一家人围着桌子一边分享最佳的故事，一边品尝最棒的家常菜肴，共享美好时光。当然，这一天就不要让母亲来安排菜单了，我们要亲自下厨来犒劳我们日常幸苦的母亲，这里我们给您准备了一个富有地中海饮食风味的母亲节菜单，一定会让她对你的厨艺目瞪口呆。 母亲节菜单...
更多内容
0

橄榄油泡洋葱 – 地中海饮食

 23三月 | 16 橄榄油泡洋葱 – 地中海饮食
早在冰箱被发明之前，橄榄油就被用于保护和保存食品，防止氧化并抑制微生物生长，可以保持几乎所有的维生素、蛋白质和营养。 今天，我们将告诉你如何制作一道美味的橄榄油泡洋葱。这是一道最基本的家常菜，几乎是西班牙人厨房里的必备品，可作为朋友来访时的开胃菜、肉类配菜、白饭调理料，也可以用它准备一道美味的土豆蛋饼。 橄榄油泡洋葱的制作方法...
更多内容
0

如何用橄榄油烹制地道的西班牙炸肉丸

 21三月 | 16 如何用橄榄油烹制地道的西班牙炸肉丸
西班牙炸丸子种类多样，大小可变，口味的炸丸着实让人欲罢不能。这个受人欢迎、既可冷食也可热食的小吃是旅途必备的食物。带它去上班、去郊游或招待朋友，既开胃又管饱。 要制作好西班牙炸丸子，面团必须牢固粘稠，这样在定型时，可以完全包裹内部的肉馅，而不会因为细小的裂缝使肉汁流到平底锅上。为防止裂缝出现，诀窍是用成型器为面团定型，并放入烧热的橄榄油中炸。橄榄油是极少数能够承受高温而不分解、不丧失特性的油（请参考：橄榄油适合在什么油温下油炸食物？），用一层脆皮保护食品，防止脂肪浸入同时增强食物的香味。 不过制作酥脆可口的炸丸子可不止需要注意这些。它的整个制作过程充满了细节，如果您希望自己做出的丸子美味适口，那么专注和用心则是基本要素。因此，请记下所有步骤，因为我们相信你不会只做一次炸丸子。...
更多内容
0

自制不同口味的橄榄油

 17三月 | 16 自制不同口味的橄榄油
你想为你的橄榄油添加自己不同于一般的特色吗？你只需要将自己最喜欢的食材注入常用的橄榄油中，即可制作成风味各异的橄榄油，很棒吧？ 今天我们再回来试试两种新的不同的材料：柠檬和生姜，用来调配出柠檬橄榄油和姜味橄榄油！ 想象一下，在刚刚出炉香喷喷的烧烤鸡翅淋上几滴带有柠檬味或姜的橄榄油调味。或者是淋在一道丰盛的沙拉上，真是太可口了！ 自制柠檬口味橄榄油...
更多内容
0

帮您的橄榄油调味

 17三月 | 16 帮您的橄榄油调味
橄榄油是一种极其健康的食用油，这一点恐怕已经毋庸置疑。但是你知道吗？其实在口感上你还可以自由发挥，个性你的橄榄油！只需要在橄榄油中加入自己一些喜欢的香料浸泡，就能给它特别的味道，把其变成自制调味油，用来做菜，拌沙拉，健康又美味。 现在教大家两种比较容易的橄榄调味油制作 一：香菜味橄榄油（煎鱼，或沙拉的最佳淋酱）...
更多内容
0
« 上一页下一页 »
筛选
本人已阅读并同意私隐权相关政策。

* 检验区

时事通讯订阅

如果您想获得更多有关来自西班牙橄榄油的信息，请订阅我们的时事通讯。