食谱

百里香煎鳕鱼
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 百里香煎鳕鱼

鱼肉一直是被营养学家推崇的佳品，不仅美味，而且可以在一定程度上提高人体免疫力和和健脑。鳕鱼更是肉味甘美，高营养易于被人体吸收。这里教大家如何用橄榄油配柠檬和百里香来香煎鳕鱼，让这道菜更更有风味，更加营养。

百里香煎鳕鱼的做法

  1. 用纸巾先将鳕鱼的水分吸干，然后两面都抹上黑胡椒，再撒上一些盐
  2. 拿出一个保鲜盒，在下面铺上百里香作为香料，把鳕鱼放在盒里，再在上面也放些百里香。放好后扣上盒盖腌渍15分钟左右。
  3. 锅中倒入橄榄油。（推荐使用高品质的西班牙橄榄油）
  4. 腌渍好的鳕鱼和百里香一起放入煎锅。一面煎好后再翻另一面，避免来回翻动使鱼肉散开，一般3分钟左右，煎到鱼肉变色即可。 
  5. 在出锅之前按照自己口味，可以加几滴柠檬汁在鱼肉上，可以去腥增加风味，但不宜过多，否则会掩盖鱼肉的鲜美。然后两面各煎30秒。
  6. 煎好以后，在表面撒点黑胡椒即完成了这道鲜美的香煎鳕鱼。

赶快尝尝自己的手艺吧，鳕鱼和橄榄油都具有食补功效，这可谓是一道进补养颜的美味。

橄榄油香煎鳕鱼 

30 min
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 鳕鱼一块
  • 百里香 5g
  • 柠檬半个
  • 细盐 5g
  • 黑胡椒碎 3g
  • 西班牙橄榄油 15ml
Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
橄榄油炒香椿

橄榄油炒香椿

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油香烤牛仔骨

橄榄油香烤牛仔骨

看菜谱
60 min
高级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
经典地中海沙拉

经典地中海沙拉

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 5
橄榄油松仁玉米

橄榄油松仁玉米

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 5
教你用普通电饭锅自制橄榄油蛋糕

教你用普通电饭锅自制橄榄油蛋糕

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
玉米培根鸡肉卷

玉米培根鸡肉卷

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油土豆咖喱鸡肉饭

橄榄油土豆咖喱鸡肉饭

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
热带蛋饼

热带蛋饼

看菜谱
15 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
营养早餐食谱：2种美味煎蛋饼做法

营养早餐食谱：2种美味煎蛋饼做法

看菜谱
15 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
上海熏鱼 – 一道传统的上海美食

上海熏鱼 – 一道传统的上海美食

看菜谱
60 min
高级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油煎蛋

橄榄油煎蛋

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
经典小吃: 难以抗拒的蒜香口蘑塔帕斯

经典小吃: 难以抗拒的蒜香口蘑塔帕斯

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5