食谱

西班牙土豆饼(Tortilla)
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 西班牙土豆饼(Tortilla)

今天要教大家如何制作西班牙土豆饼：Tortilla，这是一道西班牙的传统菜肴，无论刚出炉还是放凉都好吃。原料也非常简单，只需要土豆，洋葱和鸡蛋三个主角，配合橄榄油，就能把这一道西班牙经典小吃做得美味可口。现在就跟着以下的步骤一起制作西班牙土豆饼吧！

西班牙土豆饼(Tortilla)做法

  1. 清洗土豆，将土豆切成薄片
  2. 将洋葱剁成小碎块。 (如果你不喜欢洋葱，可以跳过此步骤)
  3. 将土豆和洋葱混合搅拌，撒上盐。
  4. 在平底锅中倒入适量特级初榨橄榄油，倒入土豆和洋葱。用大火煎上几分钟后转小火。加热过程中适当搅拌土豆，避免粘锅底。土豆煎至呈金黄色后，移开平底锅，冷却锅中食物。
  5. 打碎鸡蛋搅拌均匀，加入一汤匙盐，然后倒入土豆和洋葱一起均匀混合。
  6. 在平底锅中加入两小勺特级初榨橄榄油，倒入鸡蛋、土豆和洋葱的混合物。和之前一样， 用大火煎上几分钟后转小火，让土豆饼内部能受热烹制。
  7. 当土豆饼一面煎完后，用一个盘子盖在平锅上面帮助将鸡蛋饼翻面。一直到两面都煎至金棕色后，此时的土豆饼就可以食用了。

怎么样，学会了如何自制土豆饼吗？看来这道西班牙国民小吃做起来也并不复杂，别忘了在朋友面前露一手了！

西班牙土豆饼食谱

30 min
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  •       500克土豆
  •       4个鸡蛋
  •       500毫升特级初榨西班牙橄榄油
  •       适量盐
  •       半个洋葱(可选)
Nº de raciones: 2

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
凯撒沙拉调料制作

凯撒沙拉调料制作

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
营养食谱：橄榄油素烧茄子

营养食谱：橄榄油素烧茄子

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
福扬蛋

福扬蛋

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

看菜谱
30 min
初级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
海鲜鱼汤

海鲜鱼汤

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 5
凉拌马兰头

凉拌马兰头

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
牛骨汤

牛骨汤

看菜谱
60 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
草莓鲜虾沙拉

草莓鲜虾沙拉

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
自制美味沙拉酱：橄榄油醋汁

自制美味沙拉酱：橄榄油醋汁

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
南瓜炒百合

南瓜炒百合

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油做中式家常菜

橄榄油做中式家常菜

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
蛤蜊奶油意大利面

蛤蜊奶油意大利面

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5