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如果你正在寻找一道美味健康的地中海饮食食谱，那么这道奶油蘑菇汤一定适合你！蘑菇汤是西餐里很常见的一道汤品，蘑菇配上奶油小火慢熬，鲜浓香甜的汤汁会激活你所有的味蕾，吃起来比普通的清炖汤更醇厚。
在家做一道口味香浓的奶油蘑菇汤其实也很简单，不用花高价去西餐厅吃。在这道食谱中，以特级初榨橄榄油来替代黄油，让其更加健康清新。橄榄油富含橄榄多酚等多种活性营养物质，可以丰富蘑菇汤奶汤咸鲜的口感，带来更多营养。
这道奶油蘑菇汤做出来是不是非常香甜浓滑？注意在炒的过程中需要一直保持小火。香浓的汤汁再配上一份面包，就是温暖又饱足的一餐了，真是美味又营养，快自己动手起来吧！
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