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香入味的干捞粉丝煲在我家可受欢迎啦，加入一把小海鲜更鲜美，用翠绿的包菜丝点缀，口感更清爽，老少皆宜的一道家常菜，一起来做吧！
做含有海鲜的菜肴，我一定会用到西班牙特级初榨橄榄油，它的芳香物质和海鲜结合时，可以激发海产本身的鲜香。特级初榨橄榄油闻着有淡淡的橄榄香气，且富含优质的不饱和脂肪酸，美味健康必备！
1. 粉丝一定要泡发到位，大家买的粉丝不一样，请根据手上食材具体调整粉丝泡发的时间。
2. 小海鲜选用自己喜欢的，可以剪小一点方便炒熟，也可以不腌渍直接焯水，根据自己喜好来就好啦。
3. 建议使用不粘锅，因为粉丝比较容易糊锅，所以泡发好的粉丝加一点油拌匀也能防止粘粘，最后炒和焖的时候注意勤翻炒别粘锅啦。
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