展示在东平路上的海报说明一定有什么重要的大事在 Green&Safe 发生。原来,是在2月12和15日 The Good Life Embassy 的活动来到了上海。本次活动的主角西班牙橄榄油,不仅仅给上海的市民带来了最佳的口味,而且令大家十分开心。
如同著名的美食博客评论家、旅行和品尝世界顶级美食的博客Yoyo在 开幕式酒会上]所强调的:中国的消费者无论是自己食用还是买给家人,都越来越注重食品的质量,且要求越来越高。而且对于食品专家和这类型活动代言人,比如 Diego Guerrero 和 Yoyo 所推荐的产品和烹饪食材的方法都展现相当高的学习兴趣。
在The Good Life Embassy活动中,与会者品尝了美味的早餐 Shakshuka 配皮塔面包和橄榄油,炒有机菠菜配水煮鸡蛋和橄榄油、咖啡和有机茶叶。
著名的西班牙塔帕斯小吃当然不可缺少!大家不仅品尝到像地中海大麦沙拉、玉米片佐晒干的西红柿搭配新鲜鲔鱼,当然,所有的食材都使用了橄榄油。
喜欢喝汤的朋友也有福享受到 Diego 特地为这次活动设计准备的一道汤菜。在情人节当天,主厨精心为他所爱的食客们准备了肉丸子佐时令蔬菜,并注入了特级初榨橄榄油。
结果如何?简直是神菜!
除此之外,Yoyo和 Diego 还特地推出了除夕菜单。Yoyo 选择了有机布鲁塞尔豆芽炒,羊肉丸子佐面条搭配番茄酱,烤鸡肉酿干果酱,拔丝梨蛋糕和红酒有机卡萨布兰卡。此外,Diego 则安排脆皮乌贼搭配添加西式蒜蓉蛋黄酱的小点心。
这场盛会的许多参加者都情不自禁提到享用这些美味佳肴的神奇感触。比方,一位参加者@ Litao1036,在他的微博上分享了自己是多么开心能见到Yoyo烹饪;另外一位@_赏味期限_ 则是在动筷品尝亚洲和地中海的风味小吃前跟大家分享了上来的每道美味菜肴。
不单单是大人,连小朋友都对我们准备的美食垂涎三尺。看来年纪大小跟品尝美食可没有绝对的关系。一位小朋友就曾对主厨 Diego Guerrero 提问“西班牙主厨,你几岁就开始做菜?”
此外,参与者了解了很多关于西班牙橄榄油的信息。对一位对购买橄榄油感兴趣的朋友你会说些什么呢?Yoyo这样与公众开始了一场有趣的对话,并回答了关于烹饪时橄榄油的使用及其健康益处的问题,比如“橄榄油也很适合油炸”或者“面包如果有橄榄油就更美味”等等。
在最后的问答时间,所有能够正确回答关于西班牙橄榄油相关知识的参与者,通通有赏。不但可以获得宝贵的知识,还能拿奖品。
这几天上海已经享受到过了地中海生活方式和西班牙橄榄油。毋庸置疑,所有的与会者一定无法忘记这段特别接近中国新年的日子。
请继续享受西班牙橄榄油,关注我们的 微博、我们会持续为享受提供美味食谱,探索美好生活。
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