好消息来啦！每年米其林西班牙、葡萄牙餐饮指南的评选结果都会引起外界的无数猜测和评论。就像是奥斯卡奖、诺贝尔奖一样，每个人都有自己最喜欢的作品和预测。不过……今年不同凡响！
公布的评选结果出人意料，尽管没有餐厅获得三星，一星和两星的餐厅也仅仅各有一个，但“米其林餐饮指南”的评委却已经意识到新一代西班牙厨师的精彩表现，以及他们为西班牙美食推向世界而坚持的理想和做出的贡献。
我们的The Good Life Embassy(#TGLE)（美好生活大使馆）的大使，迭戈·格雷罗厨师，正好就是一位米其林星级厨师。对他来说，今年是一个丰收年。他为世界传递和介绍“西班牙橄榄油”，并通过#TGLE，为大家带去他对橄榄油的热爱。
在这次旅行中，他亲身体会到不同国家多姿的饮食文化，品尝新奇、富有异国情调的食品，与其他世界一流厨师一起烹饪。尽管刚刚开业6个月，所有这些学习和体验，现在已融入DSTAgE——这个西班牙米其林星级饭店中。
在Club Allard餐厅工作时，迭戈·格雷罗已两次获得“星级”奖项。尽管如此，这位杰出的大师，在刚刚建立自己的饭店六个月后就再获殊荣；要知道，这个奖项只给一流厨师颁发。虽然“米其林餐饮指南”评委都是匿名的，但其中一人说，他在DSTAgE刚开业的三个星期后，就到店探访了。如果他的经历与迭戈在这段视频中和我们说的一样，那么我们可以肯定，“西班牙橄榄油”一定为迭戈的获奖做出了贡献。
跟随迭戈的步伐，我们了解到，西班牙特色与世界其他美食的接合也绽放光彩。比如欧洲的第一家墨西哥获奖餐厅PuntoMX，或Albert Adrià大厨的秘鲁餐厅Pakta等。
知名的美食网站EATER强调说，大多数刚获奖的米其林星级餐厅都在马德里，这一事实让西班牙首都变成了世界美食圣地。同时，久负盛名的《金融时报》驻马德里办事处也回应这一消息，Paul Richardson在他的文章中笑称DSTAgE饭店是“区域第一”。
不过，“米其林餐饮指南”可不仅仅涉及星级餐厅：它也为小酒吧、酒馆、小吃店颁发超值餐厅“必比登美食”（“bib gourmand”）称号，您可以在这些地方享受高性价比的美食。那么，在今天这一期中，有230个获得该称号的餐馆！它们遍布西班牙各地，采用这个国家最具特色的食材——西班牙橄榄油。同时，也是普通游客和市民皆可光顾的餐馆。这本指南简直称得上是一部美食宝典!
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