食谱

鳕鱼糕
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 鳕鱼糕

鳕鱼糕做法

  1. 把鳕鱼切段放入沙锅内，加冷水，置于火上，当水开始冒烟时下火。
  2. 将切段鳕鱼从水中捞起，去皮捣碎。
  3. 将锅子烧热倒入三分之一特级初榨橄榄油，放入蒜泥和鳕鱼，并搅拌成糊状。下火备用。
  4. 将糊状半成品置入搅拌器内，添加特级初榨橄榄油，逐渐加入牛奶搅拌，做法与蛋黄酱相似。
  5. 在面包片上涂上鳕鱼酱，堆成金字塔型。
  6. 最后，放在烤架上烤脆，洒上切碎的香菜和香脆大蒜。

鳕鱼糕

 

30 min
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 600克脱盐后的腌鳕鱼
  • 两瓣大蒜
  • 半公升西班牙特级初榨橄榄油
  • 200毫升牛奶
  • 四片带籽黑面包
  • 香菜
Nº de raciones: 4

分类

阅读量最高

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
西葫芦配西红柿培根

西葫芦配西红柿培根

看菜谱
30 min
中级
1 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 5
4道简单又美味的橄榄油炒蛋

4道简单又美味的橄榄油炒蛋

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
美味塔帕斯: 蒜油鲜虾番茄tapas,微辣鲜香难以抵抗

美味塔帕斯: 蒜油鲜虾番茄tapas,微辣鲜香难以抵抗

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
5道橄榄油家常小炒，十分钟就上桌

5道橄榄油家常小炒，十分钟就上桌

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油米醋拌烤坚果黄瓜

橄榄油米醋拌烤坚果黄瓜

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 51 voto, promedio: 3,00 de 5
家常菜食谱：蘑菇炖鸡

家常菜食谱：蘑菇炖鸡

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油烤羊腿

橄榄油烤羊腿

看菜谱
60 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
酥炸杏鲍菇

酥炸杏鲍菇

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 5
橄榄油菠萝饭

橄榄油菠萝饭

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
伊比利亚火腿丸子

伊比利亚火腿丸子

看菜谱
60 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5