食谱

两种简单又美味的螺旋意面做法

返回菜谱

意大利面条形状各异,色彩纷呈,做法也多种多样。其中螺旋意面就像放大版的螺丝钉,多亏了这种形状,能更好的将酱料卷起,非常适合于制作沙拉,而且在视觉上像艺术品一样诱人,吃起来更给人不同的味觉感受。今天教给大家两个超级简单的螺旋意面食谱,色香味俱全,吃起来满足感升级!

1. 肉酱螺旋意面做法步骤 

如果你能在超市买到意面肉酱,那么这是最简单的做法,跟做泡面一样简单,当然你也可以自己来制作肉酱。螺旋的形状很好的和肉酱混合,每一口都是满满的肉酱!

  1. 锅里水中加入一点盐煮沸(加盐可以让面的质地更紧实有弹性),然后放入螺旋意面煮熟至没有硬芯,捞出控水。
  2. 将螺旋意面放一点橄榄油拌匀
  3. 将意大利面肉酱连包装一起放入热水中浸泡三分钟
  4. 将意面肉酱倒在螺旋意面上,吃时拌匀即可

肉酱螺旋意面

2. 螺旋意面沙拉做法步骤

营养又美味的意面沙拉,蔬菜,蛋白质,主食都在一起了!而且很美观,躺在盘子显得格外诱人。

  1. 煮锅水煮开后下入意面,放入1小勺盐。小火加盖煮至意面熟透,面捞出,沥去水。
  2. 在意面中放入1小勺橄榄油,拌匀。
  3. 将生菜和黄瓜洗净,沥去水,切小块。橙子和火腿切成小片。
  4. 将香甜沙拉酱与蜂蜜芥末沙拉酱混合拌匀成沙拉酱。
  5. 意面放入大碗中,放入火腿、黄瓜、生菜,倒入沙拉酱搅拌均匀。
  6. 将一两片橙子,以及少许生菜放在表面点缀,再撒些黑芝麻,即可食用。

火腿沙拉意面

这两种螺旋意面的做法非常简单吧!注意,煮意面的时候要根据火候和自己对熟度的个人喜好来煮,喜欢吃硬一点的就缩短时间。在拌意大利面的时候,一定要加入少许的特级初榨橄榄油,除了口感好,营养健康外,还能够防止粘连,让面条保有Q劲。

15 min
初级

成分

肉酱螺旋意面 

  • 螺旋意面300g
  • 意面肉酱100g
  • 西班牙橄榄油

沙拉螺旋意面

  • 意面100g
  • 火腿25g
  • 黄瓜25g
  • 生菜10g
  • 橙子80g
  • 黑芝麻3g
  • 西班牙橄榄油5ml
  • 盐5g
  • 香甜沙拉酱25g
  • 蜂蜜介末沙拉酱35g
Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
披萨食谱:在家自制美味披萨
30 min
初级
自制橄榄油饮品
30 min
中级
砂锅饭
30 min
中级
橄榄油煎蛋
15 min
初级
橄榄油烧黄焖鸡
15 min
初级
鸡油菌炒莴苣豆芽
30 min
中级
热带蛋饼
15 min
中级
美味地三鲜
30 min
初级
健康番茄炖鳕鱼
30 min
中级
炸红虾丸子
60 min
高级
鸡丝荞麦面: 来自东方的味蕾享受
15 min
初级
南瓜炒百合
15 min
初级