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炎炎夏日，就餐时少不了一些凉拌菜。其中凉拌苦瓜由于其清热去火和减肥的功效，吃起来甘苦回香，成为了很多追求健康朋友的夏季明星菜。苦瓜性寒，具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效，很适合在夏天食用。现在为大家带来这一道家常菜的做法，将食谱梢梢改动，加入更为健康的特级初榨橄榄油，让这道菜变得更加有营养！
一道爽口不腻的橄榄油凉拌苦瓜小菜就做好了，做法非常简单，拌料可以依照自己的口味而定，为你的炎炎夏日增添一道清爽的绿色。想要学习更多减肥小菜？推荐点击查看蔬菜水果沙拉食谱。
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