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制作担担面

今天我们教你如何用一种特殊的成分：西班牙橄榄油来制作担担面。开始吧！

做担担面步骤：

  1. 将中国面条放入锅中，加入沸水和盐煮约 3-4 分钟，直至变硬。然后，我们过滤面条放入冷水下，这样就不会粘住。
  2. 在煎锅中，加热2汤匙西班牙橄榄油，加入肉碎，煮至金黄色熟透。
  3. 加入切碎的菠菜，一开始炒几分钟。
  4. 将热西班牙橄榄油倒入切碎的洋葱和大蒜炒至金色。
  5. 在碗中混合酱油、米醋、糖、花生酱和黑胡椒粉，倒入锅中。充分搅拌以混合口味。
  6. 最后，将煮熟的面条放入锅中，将所有东西混合在一起，直到面条完全覆盖酱汁并加热。

就是这样！花生来装扮 (这种成份使用广泛，我们可以在许多其他中国和亚洲美食中使用它，给予它们独特而健康的味道)，让担担面的味道和质地更加丰厚。

看到了吗？担担面很容易准备，而且非常好吃, 现在你知道怎么做了!

15 min
初级

成分

  • 200克中国面条
  • 150克碎肉
  • 50克菠菜
  • 1个切碎的洋葱
  • 1 瓣蒜末
  • 2汤匙西班牙橄榄油
  • 2汤匙酱油
  • 1汤匙米醋
  • 1勖糖
  • 1汤匙花生酱
  • 黑胡椒粉
  • 盐
Nº de raciones: 1

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